Desempenho geral do forno modular tipo luxuoso
1. O aspecto do forno modular é muito bonito e impressionante, podendo ser utilizado em centros comerciais, supermercados e padarias. A série deste produto pode ser alimentado por electricidade ou gás, podendo o cliente optar pelo produto indicado a sua actual situação.
2. Este forno modular tipo luxuoso é produzido para cozer todo o tipo de comidas, tais como bolos, bolo da lua, pão, bolo de feijão verde, bolos crocantes, etc. A comida fabricada por esta máquina apresenta um boa estrutura e não é fácil de se deformar. Durante a cozedura, este produto ajuda a minimizar a perda de água por parte da comida, tornando a sua cor mais uniforme, brilhante e lustrosa, de forma a obter um efeito de cozedura perfeito.
3. Os principais acessórios dos componentes eléctricos deste forno de panificação são importados de diversos países. Desta forma, esta máquina oferece um funcionamento durável e preciso. O aço inoxidável é de primeira classe, e mesmo a altas temperaturas não irá transferir calor ou deformar-se.
Parâmetros técnicos do forno modular tipo luxuoso
| Modelo e Especificações | Tipo | Voltagem (V) |
Potência (Kw) |
Intervalo de Temperaturas Constantes (℃) | Produtividade (kg/h) |
Dimensões Gerais (mm) |
| Tipo eléctrico | 380 | 6 | 20-300 | 20 | 1480×1130×830 | |
| Tipo eléctrico | 380 | 12 | 20-300 | 40 | 1480×1130×1650 | |
| Tipo eléctrico | 380 | 18 | 20-300 | 60 | 1480×1130×1830 | |
| Tipo eléctrico | 380 | 27 | 20-300 | 90 | 1480×1130×1830 |
| Modelo e Especificações | Tipo de Gás | Carga Nominal de Aquecimento (Kw) | Pressão Nominal de Gás (KPa) |
Consumo de Gás (kg/h) |
Voltagem nominal/ Potência Nominal de Alimentação (V/W) |
Intervalo de Temperaturas Constantes (℃) | Produtividade (kg/h) |
Dimensões Gerais (mm) |
| Gás de Petróleo Liquefeito | 8.3 | 2.8 | 0.3 | 220V/100W | 20-300 | 20 | 1480×1130×830 | |
| Gás de Petróleo Liquefeito | 16.6 | 2.8 | 0.6 | 220V/200W | 20-300 | 40 | 1480×1130×1650 | |
| Gás de Petróleo Liquefeito | 24.9 | 2.8 | 0.9 | 220V/300W | 20-300 | 60 | 1480×1130×1830 | |
| Gás de Petróleo Liquefeito | 37.5 | 2.8 | 1.2 | 220V/300W | 20-300 | 90 | 1480×1130×1830 |
Detalhes do forno modular tipo luxuoso
I. Dois tipos de painel de controle
1. Painel de Controlo Manual
2. O controlador de temperatura é fabricado pela marca Taiwan CAHO. Permite controlar com precisão a temperatura. Ao mesmo tempo é disponibilizado um cronómetro para cada plataforma.
3. Esta máquina panificadora também pode ser controlada através de um painel de controlo por microcomputador digital. Graças a este design, a temperatura na camara do forno pode ser controlada com extrema precisão.
II. A camara do forno modular tipo luxuoso tem um desenho especial, permitindo que a temperatura na camara atinja o mesmo nível ao mesmo tempo. Uma distribuição uniforme da temperatura torna a cor mais uniforme e dá mais lustro a comida cozida.
III. A camara do nosso forno é muito maior que os fornos tradicionais. Para um forno de três plataformas e nove bandejas, permite que sejam cozidos doze bandejas de comida ao mesmo tempo.
Para cada módulo do nosso produto, são disponibilizadas quatro bandejas de cozedura ao mesmo tempo, podendo cada uma delas ter 400x600mm.
Apenas três bandejas estão disponíveis para esta máquina. A dimensão da bandeja é de 460×720mm.
IV.Este forno modular oferece um bom isolamento térmico, permitindo-o ajudar a poupar energia.
O excelente isolamento da porta garante-lhe uma excelente propriedade de preservação do calor.
A espessura da fibra de vidro de isolamento térmico é de 135mm, de forma a que esta máquina panificadora tenha um excelente efeito de preservação de calor e ajuda a poupar energia.
É disponibilizado um isolamento de algodão entre cada duas plataformas de forma a que a temperatura numa plataforma não seja afectada pela temperatura das restantes plataformas. A temperatura de cada plataforma pode ser definida separadamente de forma a atingir diferentes cozeduras.
São indicadas as temperaturas do sistema de aquecimento superior e inferior do forno modular separadamente. Quando comparado com os tradicionais fornos de plataformas produzidos mediante um estrutura integrada, este nosso produto é amovível, de forma a que seja prático de vender ou utilizar um numero diferente de plataformas.
V. A ventoinha de arrefecimento é desenvolvida nas placas laterais do armário eléctrico obtém uma ventilação densa em todo o painel, oferecendo um boa protecção a todos os componentes eletrónicos. Graças a sua melhor dissipação térmica, assegura uma maior vida útil quando comparado com os tradicionais fornos de outros fabricantes.
VI. O sistema de exaustão da camara do forno modular
Esta máquina panificadora é produzida com uma pega destacável de forma a controlar o sistema de exaustão. A chaminé é desenhada com um formato quadrado.
VII. A pega da porta fabricada em plástico e a janela quadrada para verificação
Este forno modular tipo luxuoso é desenvolvida com uma pega da porta em plástico. Quando comparado com as pegas de aço inoxidável nas máquina tradicionais, e pega em plástico não irá transferir o calor, aquecer ou derreter.
Esta máquina de panificação é fabricada com uma janela quadrada para verificação da comida, ao contrário das tradicionais janelas elipticas. Desta forma torna-se mais prático verificar o estado da cozedura e as condições da comida.
Outras funções do forno modular tipo luxuoso
sta máquina panificadora permite gerar vapor. Graças a esta função, a cor e o lustro da comida cozida são muito melhores.
Imagem do vapor
Existe um placa de pedra desenhada para o forno modular de forma a fornecer uma preservação de calor no fundo da máquina, sendo muito indicada para a cozedura de pizzas.
Nomes Relacionados
Forno elétrico | Forno para panificação luxuoso
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